タグ:ブキッチョゆかりの手作り ( 4 ) タグの人気記事

2月17日(水)
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何だか分からないですよね?(笑)
ワンコのレッグウォーマーです(の、つもりで作ってます)
12月初旬に毛糸を買い、年末に本を買い、やる気だけはあったんですぅ。
でも12本(4本×3頭分)作る事を考えると・・・なかなか始める決心がつかず(^^ゞ
先週、旅行に行けなくなってしまった為、今頃どうよー?と思いながら編み編み開始。
なかなかコレッというものが出来ず(^^ゞ続けるべきか、断念しようか、現在悩み中(悩んでいる間に手を動かせば・・・との声が聞こえてきそう・笑)
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2月14日(日)の事
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リンタマキッズ&私達で一緒に食べられるケーキをと・・・作ってみました(^_^)
ハート型のシフォン地(↑決してコロッケではありません・笑)に生クリームのデコレーション。
トッピングは真っ赤な苺♪
植物性の生クリームなら、ワンコもokって一般的には言われているらしい?けど、植物性で全くの無添加生クリームってあるのかしら?生クリームについて勉強してみよう!
生地作りは湯煎にかけながら(50度位)、生クリームは氷水の上で。常識なんでしょうが、なるほどーと感激してしまった(笑)

失敗・・・すぐに生クリームが、ゆるくなってしまい、綺麗にデコレーション出来なかった。(ホイップが足りなかったのかなぁ?)
今回は紙のカップに流し込んで作ってみたけど、ちゃんとクッキングシートをまかないと、くっついてなかなかとれない。
何事も面倒臭がってはイケナイ・・・と思った(やはり面倒臭がりの私には不向きなのか?!)
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2月12日(金)の事
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緊急事態発生の為、家にあったもので、「なんちゃって階段」を作成してみた(笑)
ダンボールの中には、牛乳パックを入れ強度をたかめ、表と裏は滑らないようコルクを貼ってみた。
が・・・お気に召さなかったようだ(^^ゞ
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新しく「ブキッチョゆかりの手作り」 のタグをつくってみました。この記事1つで終わらぬようがんばってみたいと思います(^_^)
作る事が苦手です。下手です。通信簿・・・家庭科ずっと2だったんですぅ。そんなゆかりが作っている事をご理解下さい(笑)

☆2010年1月☆

*珠5歳のお祝いケーキ*
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初のスポンジ?ケーキ。(人間用もつくった事がない(^^ゞ)生クリームではなく、無糖ヨーグルトを水切りしてデコレーション。
卵と小麦粉のみでスポンジを作っているので、これでもかっ!って位、泡立てるのがポイントかと。
最後の〆・タマの文字を(キャロブ粉)カタタナで、しかも凛パパに書かれてしまい悔し泣きをした。
季節毎に果物を変え、これからも作ってみたい。
初めて作った事もあり、気合いが入りすぎ、飾り付けがゴチャゴチャしてしまい、チト後悔(^^


*鏡餅*
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材料は、さつまいも・かぼちゃ・小松菜。すべて蒸かして(茹でると水っぽくなり、甘みや栄養が抜けちゃうような気がするので)つぶし裏ごし。(かなり前だけど~、ロビナさんが作り方を載せた雑誌を持っているんですぅ。いつもそれを参考に作ってます)


*お雑煮*
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毎年、お正月3ケ日に作ってます。人間用お雑煮の味付けする前のもの。
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